超市冷柜,超市鮮肉柜在超市中有哪些作用？

     【超市冷柜】、鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉類的冷柜，通過將柜內(nèi)溫度下降至0-4度，從而達(dá)到延長鮮肉保質(zhì)期。

     目前市場上有風(fēng)冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的鮮肉島柜。

1、【超市冷柜】優(yōu)勢：產(chǎn)品可以自由開放式銷售，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

2、超市冷柜一般都選用進(jìn)口壓縮機(jī)，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，豪華鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不風(fēng)干。豪華鮮肉柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。

3、【超市冷凍島柜】的人性化設(shè)計，可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇)
4、堅固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面， 使豪華鮮肉柜柜體既持久耐用，又美觀大方。
5、超市冷柜整機(jī)制冷溫度控制更精確，化霜溫度和化霜時間的雙重控制保護(hù)，從而確保了豪華鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。

6、風(fēng)冷型鮮肉柜：完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便；豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。

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