玻璃門冷柜的主要用于超市、便利店、士多店的飲料及奶制品的冷藏。采用玻璃門能更好地展示商品，讓顧客不必打開冷柜門就能夠挑選商品，避免因開門時(shí)間長而放出更多冷氣影響冷柜的制冷效果及增加耗電。但冷柜采用玻璃門的設(shè)計(jì)并不是沒有缺點(diǎn)的，使用久了冷柜玻璃門上會有霧水，特別是在夏日高溫高濕的環(huán)境下。

便利店冷柜玻璃門上的霧水是由空氣中凝結(jié)的水汽形成的，由于便利店冷柜外殼及玻璃門體外表溫度低，空氣中的潮氣就會凝聚在冷柜外殼及玻璃門的外表，而當(dāng)空氣相對濕度超越80％時(shí)，冷柜的門封和玻璃門外表就會呈現(xiàn)珠狀凝露，出現(xiàn)霧水朦朧看不清，屬正?，F(xiàn)象。但這種看不清現(xiàn)象嚴(yán)重影響著顧客選購商品，也影響著商品的美觀。

而針對這一問題，格美冷柜生產(chǎn)廠家已找到解決的方法，推出了帶自動除霧功能的玻璃門冷柜。它的工作原理是使玻璃表面親水，降低玻璃表面對水的接觸角，使凝聚在表面上的小水滴不形成微小的水珠；或者使玻璃表面疏水，提高玻璃表面與水之間的接觸角，使水滴在重力作用下滑落。也可以使玻璃表面溫度高于露點(diǎn)進(jìn)行除霧。這款帶自動除霧功能的玻璃門冷柜會根據(jù)冷柜的實(shí)際情況自行除霧，而且如果你不滿意還可以自己按除霧按鈕強(qiáng)制除霧，按了強(qiáng)制除霧對玻璃門冷柜的正常運(yùn)行并沒有影響。