冷庫建造-冷庫風冷和直冷有什么區(qū)別
風冷的有一風扇,自動除霜,不結(jié)冰。直冷,無風扇,結(jié)冰,手動除霜。
直冷式又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發(fā)器,蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進行合理匹配的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品,冷凍速度比風冷的要慢些。
而風冷式內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風道循環(huán)組件。風扇電機將通過蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán),達到制冷的目的。由于吹進的是冷氣流,不會導致從儲藏的食品中吸收水分而結(jié)霜。所以風冷式又叫無霜式,其實無霜只是內(nèi)壁表面沒有霜,蒸發(fā)器表面仍然結(jié)霜,只不過無須手工除霜而是自動除霜。
直冷和風冷由于制冷方式不同,主要性能指標亦存在較大差異:直冷型耗電少、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜,主要以中國和歐洲市場為主。風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。
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